Kahve İçtikten Sonra Vücutta Yaşananlar
Kahve, dünyadaki en popüler içeceklerden biridir. Her yıl 400 milyar bardaktan fazla java kahvesi tüketilmektedir. Sabahları sizi uyandıran, gün boyunca odaklanmanızı ve uyanık kalmanızı sağlayan kahvede bulunan kafein, dünyadaki en popüler ilaçtır. Kahveniz tüketildikten yirmi dakika sonra daha odaklanmış ve uyanık olursunuz. Bu, beyninizin adenozin reseptörlerinin ateşlenmesinin sonucudur. Kafein eninde sonunda etkisini yitirecek olsa da, […]
İlknur BİLGİN
3 yıl önce
Kahve, dünyadaki en popüler içeceklerden biridir. Her yıl 400 milyar bardaktan fazla java kahvesi tüketilmektedir. Sabahları sizi uyandıran, gün boyunca odaklanmanızı ve uyanık kalmanızı sağlayan kahvede bulunan kafein, dünyadaki en popüler ilaçtır.
Kahveniz tüketildikten yirmi dakika sonra daha odaklanmış ve uyanık olursunuz. Bu, beyninizin adenozin reseptörlerinin ateşlenmesinin sonucudur. Kafein eninde sonunda etkisini yitirecek olsa da, ölçülü kahve içenler genellikle ikinci veya bazen üçüncü kahvenin onları büyük bir kaza olmadan iş gününü kurtardığını fark ederler.
Ulusal Sağlık Enstitüleri tarafından yapılan 10,5 yıllık bir araştırma, günde dört fincandan fazla kahve içmenin cilt kanserine yakalanma şansınızı büyük ölçüde azalttığını göstermektedir. Araştırmacılar, bu sonucun kahvedeki kanserli hücreleri baskılayan, hücreleri arındırarak kanserojenleri azaltan bileşiklerden kaynaklandığını düşünmektedir.
Hepimiz kahvenin sizi uyandırıp daha uyanık hale getirebileceğini biliyoruz, ancak son zamanlarda yapılan bir araştırma, uzun süreli hafıza işlevlerinizi de geliştirebileceğini buldu. Bir bilim dergisi, kahve tüketiminden 24 saat sonra bir çalışma sonrası hafıza testi kullanarak kahvenin gerçekten de uzun vadeli hafızayı geliştirdiğini sonuçlandırmıştır.
Kafein doğrudan beyninizdeki adenosin reseptörlerini etkiler, onları bloke eder ve nörotransmiterlerin uyarıcı olarak hareket etmesine izin verir – ve aslında bu, kahvenin size kafein değil, verdiği odaklanmış ve enerji dolu duyguyu üretir. Ağır kahve içiciler fark etmeye başladıkça, bu nörotransmiterlerin tutarlı bir şekilde ateşlenmesini sağlamak, sonunda göz korkutucu bir görev haline gelir. Toleransınız yükseldikçe, reseptörleri bloke etmek ve kıvılcımları harekete geçirmek daha fazla kahve gerektirir. Hücreleriniz, kahve tükettiğinizde enerji salma oranını hızlandırır. Bu, vücudunuzun yağları parçalamasına yardımcı olur. Kafein bir iştah kesicidir, bu nedenle çok fazla kahve içerken kendinizi aç hissetmeyebilirsiniz. Birçok insan kahvelerini krema ve şekerle tüketmeyi sever, bu da kahvenin yağ yakıcı ve iştah bastırıcı özelliğini bastırabilmektedir.
Genel olarak, ölçülü bir şekilde tüketilirse, kahvenin birçok yararlı özelliği vardır ve iyi bir gece uykusu çekmezseniz veya bir önceki gece çok fazla dinlenmezseniz bunun bir cankurtaran olabileceğini.
Yorumlar
