Tatlılarda, çikolatalarda, içeceklerde ve diğer birçok besinde kullanılan kakao, içerisinde barındırdığı antioksidanlar, magnezyum ve demir gibi pek çok vitamin ve mineral sayesinde doğru ve yeterli tüketildiğinde vücuda oldukça faydalıdır. Halk arasında mutluluk hormonu olarak da bilinen serotoninin vücutta salgılanmasını sağlayarak doğal bir antidepresan görevini de yerine getiren kakaonun bilinmelidir ki işlem görmüş hali, ham haline göre daha az sağlıklıdır. Kakaonun faydalarından tam olarak yararlanabilmek için mümkün olduğu kadar işlem görmemiş halini tüketmek öneriliyor. İşte her haliyle sağlığa yararlı olan kakaonun faydaları…

Mutlu Hissettirir, Enerji Verir

Kakao, içerisinde barındırdığı serotonin, dopamin ve feniletilamin sayesinde ruh sağlığını olumlu olarak etkiler. Doğal bir antioksidan olarak kabul edilir ve anksiyeteyi azaltmada da oldukça etkilidir. Doğru ve yeterli tüketildiğinde kişide enerjinin yükselmesini de sağlar.

Tansiyonu Düşürür

Yoğun miktarda flavonoid içermesi sebebiyle kakao, tansiyonu düşürür ve kan damarlarının elastikiyetini arttırır. Kakao içeren ürünlerin tüketilmesi sonucunda büyük ve küçük tansiyonda olumlu değişimler meydana geldiği gözlemlenmiştir. Bunun önemli bir sebebi olarak içerdiği antioksidanların kan damarlarını rahatlatmaya yardımcı olan nitrik oksit üretimini arttırması gösterilmiştir.

Diyabet Tedavisini Kolaylaştırır

Kakao tozunu tüketmek insülin direncinin azalmasında ve glukoz metabolizmasının artmasında oldukça etkilidir. Proantosiyanin içermesi sebebiyle diyabet kaynaklı katarakt oluşumunu önlemesinin yanı sıra kakao tüketimi ilaç kullanan diyabet hastalarının damar fonksiyonlarını da iyileştirir.

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Kakaonun insan vücuduna sağladığı önemli faydalardan birisi de bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olmasıdır. Yapılan araştırmalara göre yüksek lif oranı içeren saf kakao vücudun arınmasını sağlayarak toksin madde atımını kolaylaştırır. Bu sebeple de bağışıklık sisteminin güçlenmesine önemli katkılar sunar.

Astımı Rahatlatır

Kakao çekirdekleri ksantin ve teofilin bakımından oldukça zengindir. Bu bileşikler ise bronşları rahatlatmada ve daralmış bronşların açılmasında önemli rol oynar. Bu sayede rahat hava akışı kolaylaştıran kakao, astım ve nefes darlığı gibi hastalıkların tedavisinde oldukça faydalıdır.

Cilt Sağlığına Faydalıdır

Yapılan araştırmalar sonucunda kakao tüketiminin UV kaynaklı cilt kızarıklığı ve cilt sorunlarını azalttığı gözlemlenmiştir. Bunun yanı sıra cildin su dengesini ve yoğunluğunu arttırır ve deri dokularına sağlıklı kan akışına yardımcı olur.

Bakır Eksikliği Tedavisinde Yardımcı Olur

Uzun süreli enteral beslenme sorunu yaşayanlarda kakao, bakır eksikliği tedavisinde yardımcı olur. Kakao çekirdekleri bakır eksikliğinin tedavisinde oldukça önemlidir. Düzenli ve yeterli tüketildiğinde insan vücudunda hemoglobin, lökosit ve bakır oranında ciddi bir artış sağlar.

İlknur BİLGİN
Author

Lise sağlık çıkışlı, Marmara Üniversitesi iletişim fakültesi mezunu yazarım. Yazılarım hiç bir kar amacı gütmez. Tamamen bilgilendirme amaçlıdır.

Yorum Yazabilirsiniz :)